Vaatdoek

Een vaatdoek op een kraan

Een vaatdoek, aanrechtdoek of schotelvod is een klein doekje om het aanrecht mee schoon of droog te maken. Het kan ook worden gebruikt om meubels mee af te nemen. Na het eten wordt het ook gebruikt om de tafel mee schoon te maken. Een vaatdoek is niet bedoeld om de vaten mee schoon te maken. Hiervoor gebruikt men een theedoek. Wel wordt de vaatdoek gebruikt om het aanrecht na het afwassen droog te maken, maar hiervoor wordt soms ook de theedoek gebruikt.

Een vaatdoek moet vaak vervangen worden, zeker als er op het aanrecht vlees of vis heeft geweest. Uit onderzoek blijkt dat een vaatdoek veel bacteriën bevat. Hierdoor wordt aangeraden iedere dag een nieuw doekje neer te leggen.