Ingrediënt: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
(→Deeg) |
|||
| Regel 6: | Regel 6: | ||
Voor het maken van een appeltaart heb je de volgende ingrediënten nodig: | Voor het maken van een appeltaart heb je de volgende ingrediënten nodig: | ||
===Deeg=== | ===Deeg=== | ||
| − | 125 g roomboter op kamertemperatuur | + | *125 g roomboter op kamertemperatuur |
| − | 350 g bloem | + | *350 g bloem |
| − | 1 mespunt zout | + | *1 mespunt zout |
| − | 250 g suiker | + | *250 g suiker |
| − | 2 theelepel bakpoeder | + | *2 theelepel bakpoeder |
| − | 2 eieren | + | *2 eieren |
| − | 1 eigeel | + | *1 eigeel |
| + | |||
===Vulling=== | ===Vulling=== | ||
1,5 kg appels een mix van goudreinet/jonagold in blokjes (schoongemaakt, maar niet geschild) | 1,5 kg appels een mix van goudreinet/jonagold in blokjes (schoongemaakt, maar niet geschild) | ||
Versie van 24 sep 2024 13:09
Een ingrediënt is een bestandmiddel.
Dit middel is dan een onderdeel van het product. Veel producten worden gemaakt aan de hand van een recept. In dat recept staat hoeveel van elk bestandsdeel of ingrediënt er tijdens het maakproces moet worden toegevoegd.
Appeltaart
Voor het maken van een appeltaart heb je de volgende ingrediënten nodig:
Deeg
- 125 g roomboter op kamertemperatuur
- 350 g bloem
- 1 mespunt zout
- 250 g suiker
- 2 theelepel bakpoeder
- 2 eieren
- 1 eigeel
Vulling
1,5 kg appels een mix van goudreinet/jonagold in blokjes (schoongemaakt, maar niet geschild) 75 g rietsuiker 1 eetlepel koekkruiden/kaneel handje rozijnen 3 eetlepels custerd