Grapefruit
Versie door De Wikischim (overleg | bijdragen) op 7 jan 2017 om 17:55
Grapefruit is een Citrusvrucht. Hij heeft een bitterzure smaak. Een grapefruit is roze van binnen en geel/oranje van buiten.
Een grapefruit groeit vanuit een plant en deze plant kan 5-6 meter hoog worden, maar soms bereikt het een hoogte van 15 meter! De grapefruit is in Jamaica ontstaan en het is een kruising tussen een pompelmoes en een sinaasappel. Eerst diende de vrucht als sierplant maar pas later werd de vrucht gegeten.
Grapefruits kunnen in de open lucht worden gekweekt waar het niet vriest. In grapefruit zitten heel veel vitamines, waaronder vitamine C. Er zit ook kalium in.
Van grapefruit wordt vaak sap gemaakt, in combinatie met de zoete smaak van bijvoorbeeld mandarijn.