Bloem (meel): verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
k (Categorie:Voedsel verwijderd; Categorie:Brood en banket toegevoegd met HotCat) |
|||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| − | '''Bloem''' als in tarwebloem is een wit poeder dat we gebruiken in heel veel producten. Als middel om bijv. vloeibare producten te verdikken of een deeg in elkaar te zetten voor brood enz. Bloem heeft de witte kleur te danken doordat ze de kiemen en de zemelen scheiden van de graan en dan houd je dus bloem over | + | '''Bloem''' als in tarwebloem is een wit poeder dat we gebruiken in heel veel producten. Als middel om bijv. vloeibare producten te verdikken of een deeg in elkaar te zetten voor brood enz. Bloem heeft de witte kleur te danken doordat ze de kiemen en de zemelen scheiden van de graan en dan houd je dus bloem over |
| + | == soorten == | ||
| + | * tarwebloem | ||
| + | * pantent bloem | ||
| + | * 00 bloem of doppie zero bloem | ||
| + | * zeeuwse bloem | ||
| + | * roggenbloem | ||
| + | * speltbloem | ||
| + | * boekweitbloem | ||
| + | * rijstebloem | ||
| + | * maïsbloem | ||
{{beg}} | {{beg}} | ||
[[Categorie:Brood en banket]] | [[Categorie:Brood en banket]] | ||
Versie van 15 mei 2023 09:35
Bloem als in tarwebloem is een wit poeder dat we gebruiken in heel veel producten. Als middel om bijv. vloeibare producten te verdikken of een deeg in elkaar te zetten voor brood enz. Bloem heeft de witte kleur te danken doordat ze de kiemen en de zemelen scheiden van de graan en dan houd je dus bloem over
soorten
- tarwebloem
- pantent bloem
- 00 bloem of doppie zero bloem
- zeeuwse bloem
- roggenbloem
- speltbloem
- boekweitbloem
- rijstebloem
- maïsbloem
 |
Dit artikel is een beginnetje. Je wordt uitgenodigd op bewerk te klikken om dit artikel aan te vullen.
Meer informatie over dit onderwerp vind je hier: |
 |
Dit artikel is een beginnetje.
|