Gebruiker:Debien Snoep

hier wordt aan gewerkt

Snoep

Snoep is een klein stukje of groot stukje eet baar lekkers. Ieder mens vind snoep wel lekker of het nu drop of spekkies zijn. Iedereen houd van anderen dingen .

1:de geschiedenis van drop

2:hoe wordt drop gemaakt

3:hoe wordt snoep gemaakt

4:soorten snoep

5:snoep voor mensen met allergien.

1: De geschiedenis van drop Het begin

Op zolder in Rotterdam, waar hij in 1876 begon met de productie van suikerwerkschuimpjes en jujubes, zal Johannes Coenradus klene wel eens gedroomd hebben van een groot en bloeiend bedrijf. Wat hij niet kon hebben vermoed is dat zijn naam ruim 125 jaar later nog steeds staat voor echte kwaliteitdrop. Drop die wordt gemaakt met dezelfde passie waarmee Johannes Coenradus klene ooit is begonnen. En die passie… dat proef je!

Eerst maakt klene voor al hard suikerwerk, zoals pepermunt (drop). Later doet hij goede zaken met allerlei soorten snoepgoed. En nu: vlak naar de overname wordt overgenomen door het v. oorsprong Italiaanse zoetwarenconcern ,,perfetti’’ de eerstenklas speler in de zoetwarenmarkt met vestiging in 30 landen.

Nergens ter wereld wordt zoveel drop gegeten al in Nederland, wij eten per persoon 2kilo drop per jaar. Dat in 32 miljoen kilo drop per jaar en dat alleen in ons land

2: Hoe wordt drop gemaakt

De grondstof van drop heet blokdrop ,gemaakt van zoethout. Zoethoudwortel groeit in egpypte,iran,irak. In die landen eten ze geen drop maar wordt zoethoutwortel gebruikt voor geneesmiddel tegen verkoudheid. Blokdrop gaat in kokend water met zetmeel,suiker,zout,glucose en dan wordt het dropdeeg.ze gebruiken meelvormen en gieten daar het dropdeeg in. Na twee dagen gaat het drop na de droogkamer,daarna wordt het drop ingespoten met bijenwas. Na drie dagen is drop klaar om verpakt te worden.

3:hoe wordt snoep gemaakt

Snoep wordt gemaakt van,suiker,water,glucosesuiker,zetmeel en celetine . Goed roeren en dat is dan de basis van snoep,daarna kun je de smaak en de kleur toevoegen. Wil je harde snoepjes dan wat meer suiker gebruiken Wil je zachte snoepjes gebruikt dan wat meer water. Aller samen bij elkaar mengenen tot 130graden verhitten Water er daarna uithalen,dan hou je suikerstroop over en daar worden dan allerlei snoepjes Van gemaakt,aan het ei van dat proces word er stoom over het snoep gedaan,en dan gaat de suikerlaag er omheen en kan het drogen om daarne verpakt te worden,in rolletjes of zakjes.