Tex-mex

Chili con carne is een voorbeeld van een tex-mex-gerecht

Tex-mex (kort voor Texaans-Mexicaans) is een naam voor de keuken van Mexico en de Amerikaanse staat Texas. Tex-mex verschilt van de traditionele Mexicaanse keuken, doordat gerechten beïnvloed zijn door de Amerikaanse keuken. Toch worden veel tex-mex-gerechten als Mexicaans gezien, hoewel ze dit niet zijn. Er zijn speciale tex-mex-restaurants, waar men deze gerechten kan eten.

Onder ted-mex vallen gerechten zoals de burrito, de enchillada, guacamole, chili con carne, nacho's en tortillas.

Dit artikel is een beginnetje. Je wordt uitgenodigd op bewerk te klikken om dit artikel aan te vullen. Meer informatie over dit onderwerp vind je hier: Tekst: Wikipedia • NPO Kennis • Google Afbeeldingen: Wikimedia Commons (oud) • WikiKids Beeldbank Clipjes: Schooltv • Beeld & Geluid • YouTube

Dit artikel is een beginnetje. Maak een account aan en help mee!