Brontekst bekijken van Pão de queijo

[[Bestand:Pao_de_queijo_brasil.jpg|right|300px|thumb|Pães de queijo]]
Een '''pão de queijo''' is een gerecht uit de keuken van [[Brazilië]]. Pães de queijo zijn kleine bolletjes gemaakt van deeg met een kaassmaak. Het gerecht is afkomstig uit de deelstaat [[Minas Gerais]]. Hier bestaat het recept al sinds de 18e eeuw. In de jaren 1950 werd het gerecht pas populair in Brazilië. 

Pães de queijo worden gemaakt van [[cassave]]meel, [[olijfolie]], ei, zout, melk en kaas. De bolletjes worden gegeten als tussendoortje bij de koffie of als ontbijt of avondeten. 

{{beg}}
[[Categorie:Braziliaanse keuken]]