Luikse siroop: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
k (Categorie:Eten en drinken toegevoegd met HotCat) |
k (Categorie:Wallonië toegevoegd met HotCat) |
||
| Regel 9: | Regel 9: | ||
[[Categorie:Eten en drinken]] | [[Categorie:Eten en drinken]] | ||
| + | [[Categorie:Wallonië]] | ||
Versie van 15 sep 2023 13:57
Luikse siroop (Frans: Sirop de Liège) kun je het beste vergelijken met appelstroop. Het wordt al sinds 1902 fabrieksmatig in meerdere smaken gemaakt van verschillende fruitsoorten door Siroperie Meurens. Het is een Belgisch product en het bedrijf is gevestigd in Aubel bij Luik.
Van oorsprong werd het bij de mensen thuis op ambachtelijke wijze voor eigen gebruik gemaakt. Voor echte Luikse Siroop heb je 400 g fruit nodig om 100 g Echte Luikse Siroop (origineel, pruim of abrikoos) te maken.