Ingrediënt: verschil tussen versies
k (→Appeltaart) |
k (Info toegevoegd ter verduidelijking, en een link.) |
||
| (3 tussenliggende versies door 2 gebruikers niet weergegeven) | |||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
Een '''ingrediënt''' is een bestandsdeel. | Een '''ingrediënt''' is een bestandsdeel. | ||
| − | Elk deel is dan een onderdeel van het product. Veel producten worden gemaakt aan de hand van een recept. In dat recept staat hoeveel van elk bestandsdeel of ingrediënt er tijdens het maakproces moet worden toegevoegd. | + | Elk deel is dan een onderdeel van het product. Veel producten worden gemaakt aan de hand van een recept. In dat [[Recept (koken)|recept]] staat hoeveel van elk bestandsdeel of ingrediënt er tijdens het maakproces (bereidingswijze) moet worden toegevoegd. Dat kan voor een eetbaar product zijn, zoals appeltaart. Maar ook een product zoals [[buskruit]] bestaat uit ingrediënten en een recept. |
== Appeltaart == | == Appeltaart == | ||
| Regel 15: | Regel 15: | ||
===Vulling=== | ===Vulling=== | ||
| − | *1,5 kg ''appels'' een mix van goudreinet/jonagold in blokjes (schoongemaakt, maar niet geschild) | + | *1,5 kg ''appels'' een mix van goudreinet/jonagold in blokjes (schoongemaakt, maar niet geschild) |
*75 g ''rietsuiker'' | *75 g ''rietsuiker'' | ||
*1 eetlepel ''koekkruiden/kaneel'' | *1 eetlepel ''koekkruiden/kaneel'' | ||
| Regel 23: | Regel 23: | ||
*3 eetlepels ''custerd'' | *3 eetlepels ''custerd'' | ||
De ''schuingedrukte woorden'' zijn dus de ''ingrediënten''. De bereidingswijze wordt hier verder niet genoemd. | De ''schuingedrukte woorden'' zijn dus de ''ingrediënten''. De bereidingswijze wordt hier verder niet genoemd. | ||
| − | [[Categorie: Woordenschat]] | + | |
| − | [[Categorie: Basiswoordenlijstgroep6]] | + | == Gevoeligheid voor ingrediënten == |
| + | Sommige mensen kunnen gevoelig of zelfs '''allergisch''' zijn voor bepaalde ingrediënten. Bedrijven zijn tegenwoordig verplicht om op hun producten aan te geven welke stoffen er in die producten zitten. | ||
| + | |||
| + | Is er sprake van makkelijk ontbrandbare, giftige of zelfs explosieve stoffen, dan wordt dit ook met waarschuwende [[symbolen]] aangegeven. | ||
| + | [[Categorie:Woordenschat]] | ||
| + | [[Categorie:Basiswoordenlijstgroep6]] | ||
Huidige versie van 21 jan 2025 om 11:50
Een ingrediënt is een bestandsdeel.
Elk deel is dan een onderdeel van het product. Veel producten worden gemaakt aan de hand van een recept. In dat recept staat hoeveel van elk bestandsdeel of ingrediënt er tijdens het maakproces (bereidingswijze) moet worden toegevoegd. Dat kan voor een eetbaar product zijn, zoals appeltaart. Maar ook een product zoals buskruit bestaat uit ingrediënten en een recept.
Appeltaart
Voor het maken van een appeltaart heb je de volgende ingrediënten nodig:
Deeg
- 125 g roomboter op kamertemperatuur
- 350 g bloem
- 1 mespunt zout
- 250 g suiker
- 2 theelepel bakpoeder
- 2 eieren
- 1 eigeel
Vulling
- 1,5 kg appels een mix van goudreinet/jonagold in blokjes (schoongemaakt, maar niet geschild)
- 75 g rietsuiker
- 1 eetlepel koekkruiden/kaneel
- handje rozijnen
- 3 eetlepels custerd
De schuingedrukte woorden zijn dus de ingrediënten. De bereidingswijze wordt hier verder niet genoemd.
Gevoeligheid voor ingrediënten
Sommige mensen kunnen gevoelig of zelfs allergisch zijn voor bepaalde ingrediënten. Bedrijven zijn tegenwoordig verplicht om op hun producten aan te geven welke stoffen er in die producten zitten.
Is er sprake van makkelijk ontbrandbare, giftige of zelfs explosieve stoffen, dan wordt dit ook met waarschuwende symbolen aangegeven.