Taco

Taco's

Een taco is een Mexicaans gerecht. Taco's zijn klein, dichtgevouwen tortilla's, die gevuld zijn met verschillende ingrediënten. Taco's kunnen gevuld zijn met kip, vlees en/of groenten. Vaak wordt er als saus salsa opgedaan, maar ook guacamole of zure room kan erop worden gedaan. Qua groenten worden vaak ui, sla, tomaat en chilipeper gebruikt.

Taco's worden traditioneel met de hand gegeten. In Mexico zijn veel taco-kraampjes te vinden, aangezien het er een populair tussendoortje is.