Lechon
Versie door BobbyJohnDB (overleg | bijdragen) op 31 aug 2016 om 15:56 (Categorie:Eten en drinken toegevoegd met HotCat)
Lechon is een geroosterd varken of rund. En wordt veel gegeten in de Filipijnen. Het wordt meestal gegeten bij feesten of in de vakantie. Lechon wordt klaar gemaakt in de barbecue. In vele Spaanse landen wordt dit ook gedaan. Lechon is een variant van speenvarken.