Komkommer

Uit Wikikids
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Komkommer
Cucumis sativus

ARS cucumber.jpg

Leefgebied De komkommer komt oorspronkelijk uit de Himalaya tot China (Yunnan, Guizhou, Guangxi) en N. Thailand
Leefomgeving tegenwoordig veel gekweekt, ook in kassen
Behoort tot de komkommerfamilie
Portaal Portal.svg Biologie

De komkommer ( Cucumis sativus ) is een wijd gecultiveerde kruipende 'klimplant' in de komkommerfamilie die langwerpige tot bolvormige vruchten draagt, die worden gebruikt als culinaire groenten. Het wordt beschouwd als een eenjarige plant, waarvan er verschillende cultuurvariëteiten beatan. De komkommer komt oorspronkelijk uit de Himalaya tot China (Yunnan, Guizhou, Guangxi) en N. Thailand,  maar groeit nu op de meeste continenten. Veel verschillende soorten komkommers worden commercieel geteeld en verhandeld op de wereldmarkt. In Noord-Amerika verwijst de term wilde komkommer naar planten in de geslachten Echinocystis en Marah, hoewel de twee niet nauw verwant zijn.

Komkommer wordt gezien als een groente. Het is één van de meest populaire groenten in Nederland. Komkommer is een groente die in Nederland en België vooral als salade wordt gegeten. Komkommer groeit in Nederlandse kassen, maar komt ook uit Zuid-Europese landen, met name Spanje. Komkommer is het hele jaar door verkrijgbaar. Komkommer is goed voor je gezondheid. Net als andere groentesoorten bevat komkommer veel vezels en voedingsstoffen en erg weinig calorieën. Komkommer hoeft niet voor iedereen lekker zijn natuurlijk.

Galerij

Afkomstig van Wikikids , de interactieve Nederlandstalige Internet-encyclopedie voor en door kinderen. "https://wikikids.nl/index.php?title=Komkommer&oldid=779766"