Sprot

Sprot familie Sprattus
Niet bedreigd
Leefgebied	Oostelijke Atlantische Oceaan, Noordzee, de Middellandse Zee en de Zwarte Zee.
Leefomgeving	In scholen tot op een diepte van 150 meter
Behoort tot de	Haringachtigen (Clupeiformes), Zoutwatervissen, Beenvissen, Vissen
Portaal Biologie

De Europese sprot (Sprattus sprattus), is een soort kleine zeevis in de orde van Haringachtigen (Clupeiformes). Het wordt gevonden in Europese wateren, heeft zilvergrijze schubben en witgrijs vlees. Specifieke zeeën waarin de soort voorkomt zijn de Ierse Zee, de Zwarte Zee, de Oostzee en Zee van de Hebriden. De vis is belangrijk voor de visserij, met name in Scandinavië, en wordt verwerkt tot vismeel en wordt ook gebruikt voor menselijke consumptie. Komt regelmatig en talrijk langs de Nederlandse kust voor, in zowel delta's van de rivieren als in brak water. Wanneer het voor voedsel wordt gebruikt, kan het worden ingeblikt, gezouten, gepaneerd, gebakken, gekookt, gegrild, gebakken, gefrituurd, gemarineerd, geroosterd en gerookt. Daarmee is het te vergelijken met sardines.

Beschrijving

De Europese sprot is een kleine vis die groeit tot een maximale lengte van 16 cm, maar heeft meestal een lengte van 8 tot 12 cm. Het is vrij langwerpig en enigszins zijdelings samengedrukt, met een kielachtige rij scherpe schubben langs de buik. De onderkaak steekt iets naar voren uit. De rugvin heeft geen stekels en 13 tot 21 zachte stralen, terwijl de aarsvin geen stekels en 12 tot 23 zachte stralen heeft. De oorsprong van de buikvinnen, die zeven (soms acht) zachte stralen hebben, bevindt zich direct onder of voor de oorsprong van de rugvin. Deze vis heeft een blauwachtige of groenachtige rug en zilverachtige flanken, zonder donkere vlekken.

Ze paaien het hele jaar door, maar vooral van april tot augustus. Het paaien kan plaatsvinden in kustwateren of tot 100 km uit de kust. Ze voeden zich met roeipootkreeftjes.

Soorten en ondersoorten

• Sprattus antipodum
• Sprattus fuegensis
• Sprattus muelleri
• Sprattus novaehollandiae
• Sprattus sprattus (Sprot)
  • Sprattus sprattus balticus
  • Sprattus sprattus sprattus