Vitamine K
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
Vitamine K is een vitamine.
De vitamine is nodig voor twee dingen:
- Het stollen van bloed. Als je een wondje krijgt, begint het te bloeden. Na een korte tijd stolt het bloed. Vitamine K maakt dat mede mogelijk.
- Het aanmaken van botweefsel.
Het lichaam maakt vitamine K voor een groot gedeelte zelf aan. Dat gebeurt door bacteriën in de dikke darm. Vitamine K komt ook in voedingsmiddelen. De vitamine is vooral aanwezig in groene bladgroenten zoals spinazie en andijvie. Daarnaast komt de vitamine voor in fruit, melk, zuivelproducten, vlees, eieren en granen.